Verikurjenpolvi eli Elke: Kaunis ja monipuolinen puutarhakasvi

Verikurjenpolvi, jota kutsutaan myös nimellä Elke, on upea ja monipuolinen kasvi, joka sopii mainiosti niin puutarhan koristeeksi kuin hyötykasviksi. Tässä artikkelissa tutustumme tarkemmin tähän kauniiseen kasviin ja sen monipuolisiin käyttömahdollisuuksiin.

Mikä on verikurjenpolvi?

Verikurjenpolvi on kurjenpolvikasvien sukuun kuuluva monivuotinen kasvi, joka tunnetaan kauniista ja runsaista kukistaan. Kasvin latinankielinen nimi Geranium syytinkii kertoo sen alkuperäisestä levinneisyydestä. Verikurjenpolvi viihtyy parhaiten aurinkoisella tai puolivarjoisella kasvupaikalla ja se soveltuu hyvin esimerkiksi kukkapenkkeihin, ruukkuihin ja reunakasviksi.

Verikurjenpolven ominaisuudet

Verikurjenpolvi on helppohoitoinen kasvi, joka kukkii kauniisti ja pitkään. Sen kukat voivat olla eri sävyjä valkoisesta vaaleanpunaiseen ja violettiin. Kasvin lehdet ovat koristeelliset ja muodoltaan kauniin pyöreät. Verikurjenpolvi kestää hyvin myös kuivuutta, joten se on mainio valinta vähemmän hoidetulle alueelle puutarhassa.

Verikurjenpolven käyttö puutarhassa

Verikurjenpolvi on monikäyttöinen kasvi, jota voidaan hyödyntää monin eri tavoin puutarhassa. Se sopii niin koristekasviksi kukkapenkkeihin, reunuskasviksi istutuksiin kuin maanpeitekasviksi esimerkiksi kivikkopuutarhaan. Verikurjenpolvi houkuttelee myös hyönteisiä puutarhaan, mikä tekee siitä hyödyllisen kasvin myös pölyttäjille.

Kasvatusvinkit verikurjenpolvelle

Jotta verikurjenpolvi viihtyy puutarhassa mahdollisimman hyvin, kannattaa ottaa huomioon muutamia kasvatusvinkkejä. Kasvi tarvitsee aurinkoisen tai puolivarjoisan kasvupaikan ja ravinteikkaan, hyvin vettä läpäisevän maan. Verikurjenpolvea kannattaa lannoittaa kevyesti kasvukauden aikana ja poistaa kuivuneet kukat säännöllisesti, jotta uudet kukat pääsevät kehittymään.

Elken hyödyntäminen keittiössä

Monille saattaa olla yllätys, että verikurjenpolvea eli Elkeä voidaan hyödyntää myös keittiössä. Kasvin lehdet ja kukat ovat syötäviä ja niitä voidaan käyttää esimerkiksi salaateissa, leivonnaisissa ja juomissa. Verikurjenpolven maku on mieto ja hieman sitruunainen, mikä tekee siitä mielenkiintoisen lisän erilaisiin ruokiin.

Reseptivinkkejä verikurjenpolven käyttöön

• Lisää tuoreita verikurjenpolven lehtiä salaattiin raikastamaan sen makua.
• Koristele leivonnaiset kauniilla verikurjenpolven kukilla.
• Valmista virkistävä juoma lisäämällä verikurjenpolven lehtiä ja kukkia veden joukkoon.

Yhteenveto

Verikurjenpolvi eli Elke on kaunis ja monipuolinen puutarhakasvi, joka tarjoaa iloa niin silmälle kuin maulle. Kasvin helppohoitoisuus ja monikäyttöisyys tekevät siitä suositun valinnan niin puutarhureille kuin ruoanlaittajillekin. Kokeile rohkeasti hyödyntää verikurjenpolvea omassa puutarhassasi ja keittiössäsi!

Paratiisiomenapuu: Kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää tästä kauniista puulajista • Villapeite – Kodin Lämmittävä Ylellisyys • Koirankopin lämmitin hankkija: Parhaat lämmittimet koirankoppiin • Amerikanheisi: Suomen salainen helmi • Echo Raivaussaha vs. Echo cls-520es: Valinta Tehokkaaseen Metsätöihin • Kiiltotuhkapensas: Hoito-ohjeet ja Leikkausvinkit • Rohtokataja •